AI養(yǎng)鱸魚，生吃無壓力

除了機器人以外，AI更大的功能在于為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)提供綜合解決方案。

漁業(yè)作為中國農(nóng)業(yè)的重要組成部分，模式相對仍較為傳統(tǒng)，面臨著傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式粗放、人工成本高、生產(chǎn)效率低等痛點。這個產(chǎn)業(yè)雖然大，但標準化與規(guī)�；�程度不高，技術與設備相對落后，一些地區(qū)還不同程度地存在養(yǎng)殖布局不合理、養(yǎng)殖密度過高、局部地區(qū)養(yǎng)殖污染環(huán)境等問題。

對此，京東數(shù)科數(shù)字農(nóng)牧聯(lián)合行業(yè)專家共同打造了以“神農(nóng)大腦”為核心的數(shù)字化水產(chǎn)養(yǎng)殖解決方案。通過全方位數(shù)字化管理，實現(xiàn)“無人、無線、無干擾、無接觸”的全新養(yǎng)殖模式。

京東數(shù)科聯(lián)合觀星農(nóng)業(yè)采用的集裝箱養(yǎng)魚模式，將養(yǎng)殖箱體安裝在池塘邊

據(jù)了解，數(shù)字農(nóng)牧智能化系統(tǒng)平臺可以提供五大功能：

第一，“神農(nóng)大腦”通過AI技術實時監(jiān)測分析水體溫度、氨氮、溶氧等數(shù)據(jù)，為不同品種魚苗匹配創(chuàng)造最適宜的水質(zhì)環(huán)境，幫助靈活調(diào)整生產(chǎn)計劃、自動生成預警和解決方案傳達給養(yǎng)殖人員和物聯(lián)網(wǎng)設備；

第二，智能水下監(jiān)測應用AI相機智能識別養(yǎng)殖目標健康狀態(tài)和生長趨勢，結(jié)合大數(shù)據(jù)分析，監(jiān)測水質(zhì)環(huán)境，并對異常情況及時報警，以及對養(yǎng)殖各環(huán)節(jié)提供優(yōu)化決策；

以“神農(nóng)大腦”為核心的數(shù)字化水產(chǎn)養(yǎng)殖解決方案能有效監(jiān)控水質(zhì)參數(shù)和養(yǎng)殖目標病害情況

第三，智能巡檢車可對整個養(yǎng)殖區(qū)進行巡檢和視頻監(jiān)控，結(jié)合SaaS系統(tǒng)，遠程實時監(jiān)控養(yǎng)殖區(qū)，同時應用AI視覺識別技術，判斷魚活動狀態(tài)，監(jiān)控病、死魚情況，并對異常情況及時報警；

第四，利用風動送料方式，可精準控制每個飼養(yǎng)區(qū)的飼喂量，分析魚群進食狀態(tài)，判斷魚進食積極性，進而分析魚群生長趨勢，調(diào)控飼喂量和飼喂頻次，確保飼喂效率最佳；

第五，系統(tǒng)集成水質(zhì)測控、糞便收集、水體凈化、供氧恒溫、魚菜共生和智慧漁業(yè)等六個技術模塊，達到養(yǎng)殖全程可追溯的目的。

據(jù)廣州觀星農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長舒銳介紹，與京東數(shù)科合作的集裝箱養(yǎng)鱸魚解決方案在節(jié)地、節(jié)水、節(jié)力、節(jié)料方面均有不錯的表現(xiàn)�！霸谙嗤�產(chǎn)量下，較傳統(tǒng)養(yǎng)殖可節(jié)約土地資源75％－98％，節(jié)水95－98％，而且一個工人可以看管多個養(yǎng)殖箱，捕撈簡單、勞動強度小，較傳統(tǒng)池塘養(yǎng)殖節(jié)省勞動力50％以上。”

那么，用AI養(yǎng)出的魚食用口感如何？京東數(shù)科數(shù)字農(nóng)牧相關負責人以鱸魚為例表示，“由于集裝箱確保了養(yǎng)殖水質(zhì)環(huán)境健康，同時隔絕泥土，沒有土腥味，沒有寄生蟲，保障了肉質(zhì)的安全和鮮美，AI養(yǎng)殖的鱸魚甚至達到可生吃的程度。”