一項研究發(fā)現(xiàn)食物選擇、抑郁癥與阿爾茨海默病之間存在新關聯(lián)。

伊迪斯科文大學

2月5日

伊迪斯科文大學（Edith Cowan University ，ECU）的最新研究表明，飲食可能會影響抑郁癥和阿爾茨海默病（AD）的風險。有證據(jù)表明，抑郁癥狀既是 AD 的一個風險因素，也是對早期記憶問題的一種反應。這項研究結(jié)果已發(fā)表在《衰老神經(jīng)生物學》（Neurobiology of Aging）雜志上，為理解飲食、抑郁癥狀與阿爾茨海默病（AD）相關血液生物標志物之間的相互作用提供了深刻的見解。

研究于2025年2月5日發(fā)表在《Neurobiology of Aging》（最新影響因子：3.7）雜志上

伊迪斯科文大學的研究人員 Samantha Gardener 博士指出，健康的飲食模式可能減輕抑郁癥狀對阿爾茨海默病（AD）相關血液生物標志物變化的負面影響。這些生物標志物是血液中可測量的生物分子，可用于追蹤疾病的進展。

“營養(yǎng)因素可以通過炎癥、氧化應激、血管功能、神經(jīng)可塑性以及腸-腦軸影響大腦健康。這些生物途徑可能影響神經(jīng)遞質(zhì)系統(tǒng)和神經(jīng)元功能，最終影響情緒和認知，”她說道。

地中海飲食以豐富的植物性食物、橄欖油、全谷物和適量的紅酒為特點，與卒中、抑郁、認知障礙和 AD 呈負相關。相比之下，典型的西方飲食含有更多的加工食品和糖分，可能導致某些大腦功能的加速衰退。

“地中海飲食富含抗氧化劑、類黃酮以及其他許多有益的化合物，可以減少大腦中的炎癥和氧化應激，同時含有對學習和記憶至關重要的健康脂肪酸，”  Gardener 博士說。

“值得注意的是，雖然觀察性研究提供了寶貴的見解，但仍需進行隨機對照試驗，研究特定飲食干預對 AD 引起的抑郁和失智癥的影響。此類試驗可以為針對性飲食干預在管理這些疾病中的潛在益處提供更明確的證據(jù)。”

據(jù)估計，全球約有 5,000 萬人患有阿爾茨海默病，預計到 2050 年將增至 1.52 億。每年與 AD 及其他失智癥相關疾病的費用估計為 9,090 億美元，約占全球國內(nèi)生產(chǎn)總值的 1%。

在澳大利亞，每年用于失智癥診斷、治療和護理的費用估計為 37 億澳元。

ECU 博士生 Hilal Salim Said Suliman Al Shamsi 指出，在診斷為 AD 的患者中，約 50% 會出現(xiàn)抑郁癥狀。

“一項縱向分析顯示，在相對較短的中位隨訪期 27 個月內(nèi)，40% 被診斷為抑郁癥的老年人進展為 AD。同一分析發(fā)現(xiàn)，過去兩年內(nèi)有活躍抑郁病史的患者進展為 AD 的風險顯著高于抑郁病史較久的患者，”他說道。

迄今為止，AD 尚無已知的特定治愈方法，但 Gardener 博士表示，延遲發(fā)病可能會降低疾病患病率及其公共衛(wèi)生負擔。

“研究確定了 14 種可改變的風險因素，據(jù)估計這些因素導致的失智癥占全球失智癥病例的約 45%。在這 14 種可改變的風險因素中，有 5 種可以通過健康飲食得到積極影響，包括高血壓、肥胖、酒精攝入和抑郁。”

“其他可改變的風險因素包括身體活動和充足睡眠。如果我們能夠解決所有這些問題，理論上可以預防近 45% 的失智癥病例。”

創(chuàng)立于1902年的澳大利亞伊迪斯科文大學

摘要：

心理健康、飲食與阿爾茨海默�。ˋD）風險之間的關聯(lián)凸顯了研究飲食模式是否能夠調(diào)節(jié)抑郁和焦慮癥狀與神經(jīng)退行性變相關血液生物標志物之間關系的必要性。研究納入了來自澳大利亞影像、生物標志物和生活方式研究（Australian Imaging, Biomarkers and Lifestyle study）的認知功能正常的參與者（n=89；平均年齡75.37歲；44%為男性）。參與者提供了飲食、抑郁和焦慮癥狀數(shù)據(jù)，并進行了血液生物標志物檢測。研究計算了飲食模式評分（包括地中海飲食（MeDi）、控制高血壓飲食（DASH）和西方飲食），并采用了調(diào)節(jié)效應和簡單斜率分析方法。

研究發(fā)現(xiàn)，在地中海飲食依從性處于平均水平及以下的男性中，抑郁癥狀與較高的神經(jīng)絲輕鏈蛋白（NfL）水平相關。在APOE ε4非攜帶者中，當?shù)刂泻ｏ嬍骋缽男缘陀谄骄�水平或處于平均水平時，抑郁癥狀與較高的NfL和Aβ40水平相關。DASH飲食和西方飲食與神經(jīng)退行性變相關生物標志物之間未觀察到顯著關聯(lián)。

研究表明，地中海飲食依從性可能是抑郁癥狀與神經(jīng)退行性變相關血液生物標志物之間關系的調(diào)節(jié)因素，且在這一關系中需考慮性別和基因型的特異性影響。

參考文獻

Source：Edith Cowan University

Study finds new link between food choices, depression and Alzheimer's Disease

Reference：

Hilal Salim Said Al Shamsi et al, The moderating effect of diet on the relationship between depressive symptoms and Alzheimer's disease-related blood-based biomarkers, Neurobiology of Aging (2025). DOI: 10.1016/j.neurobiolaging.2025.01.003

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       原文標題 : 食物選擇、抑郁癥與阿爾茨海默病之間存在新關聯(lián)