牛磺酸有望實(shí)現(xiàn)人類(lèi)的“長(zhǎng)生不老”夢(mèng)
文/陳根
針對(duì)人類(lèi)持之以恒追求的夢(mèng)想——長(zhǎng)生不老,《科學(xué)》雜志最新發(fā)表的相關(guān)論文報(bào)告顯示,缺乏;撬崾撬ダ系闹饕(qū)動(dòng)因素,而補(bǔ)充;撬釀t可以全面減緩衰老特征,并在改善各種健康指標(biāo)的同時(shí)有效延長(zhǎng)壽命。
在哺乳動(dòng)物細(xì)胞中,;撬崾前腚装彼岬拇x產(chǎn)物,不僅可以通過(guò)飲食補(bǔ)充,也可以通過(guò)運(yùn)動(dòng)增加其水平。哥倫比亞大學(xué)歐文醫(yī)學(xué)中心的分子生理學(xué)家維賈伊·亞達(dá)夫和他的同事通過(guò)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),老鼠、猴子和人類(lèi)血液中的;撬崴綍(huì)隨著年齡的增長(zhǎng)而下降,而;撬釀t可以通過(guò)多種途徑延緩衰老過(guò)程。首先,;撬峥梢源龠M(jìn)線粒體功能,提高能量產(chǎn)生效率,從而減輕細(xì)胞的氧化應(yīng)激損傷。其次,;撬徇可以影響信號(hào)通路,抑制炎癥反應(yīng),減少細(xì)胞死亡和組織退化。
研究者嘗試給14月齡小鼠補(bǔ)充;撬,每天喂食1000mg/kg bw,將其濃度峰值補(bǔ)足到4周齡小鼠的水平。補(bǔ)充了;撬岬男∈蟛粌H活得更長(zhǎng),晚年健康指數(shù)也更高。在持續(xù)給小鼠補(bǔ)充;撬10-12個(gè)月后,研究者分析測(cè)試了小鼠骨骼、肌肉、大腦、胰腺、脂肪、腸道和免疫系統(tǒng)的健康狀況,發(fā)現(xiàn)各項(xiàng)指標(biāo)均有改善,骨質(zhì)量明顯改善,肌肉質(zhì)量增加,年齡誘發(fā)的焦慮和探索減少等行為變化改善,葡萄糖穩(wěn)態(tài)和胃腸道轉(zhuǎn)運(yùn)時(shí)間改善,衰老相關(guān)的促炎細(xì)胞減少。
同時(shí),研究者們還通過(guò)實(shí)驗(yàn)證實(shí),牛磺酸能夠彌補(bǔ)端粒酶缺乏帶來(lái)的不良后果、抑制DNA損傷并提高小鼠存活率、影響表觀遺傳變化、調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)傳感和蛋白質(zhì)平衡、增加部分組織干細(xì)胞的再生能力等等。
而在一項(xiàng)涉及運(yùn)動(dòng)的實(shí)驗(yàn)中,研究人員發(fā)現(xiàn)受試者在運(yùn)動(dòng)過(guò)后,;撬崴缴1.16倍,尤其是久坐者的升高反應(yīng)更為突出;;撬岬拇x物次牛磺酸和N-乙酰;撬崴揭苍谶\(yùn)動(dòng)后有所增加。運(yùn)動(dòng)會(huì)增加;撬崴,這可能就是“運(yùn)動(dòng)有益身心健康”說(shuō)法的由來(lái)吧。
目前,;撬“有望成為長(zhǎng)壽和健康的干預(yù)手段。”洛杉磯南加州大學(xué)研究衰老的分子生物學(xué)家和遺傳學(xué)家約翰·托爾(John Tower)說(shuō)。當(dāng)然,包括牛磺酸在體內(nèi)的實(shí)際作用,它在不同動(dòng)物身上的作用是否相似,劑量、適應(yīng)癥和副作用等問(wèn)題仍需進(jìn)一步研究和驗(yàn)證。而且,目前關(guān)于;撬岬难芯恐饕性趧(dòng)物實(shí)驗(yàn)階段,尚未有足夠的人體研究數(shù)據(jù)來(lái)證實(shí)其效果。
即便如此,在目前尚無(wú)長(zhǎng)生不老藥存在的情況下,;撬嶙鳛橐环N潛在的抗衰老物質(zhì),仍然是值得關(guān)注和期待的。
原文標(biāo)題 : 陳根:;撬嵊型麑(shí)現(xiàn)人類(lèi)的“長(zhǎng)生不老”夢(mèng)

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