馬尾藻多糖PSP-1具有良好的抗氧化、降血糖活性
01
文章背景簡介
BACKGROUND INTRODUCTION
糖尿病是一種涉及碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪代謝紊亂的代謝性疾病,在世界范圍內(nèi)流行。其特征是由于胰島素缺少、肝細(xì)胞和肌細(xì)胞的胰島素抵抗而導(dǎo)致的餐后高血糖。高血糖狀態(tài)和活性氧 (ROS) 的過量產(chǎn)生相互作用,互為因果。
海藻是生長在海中的藻類,是植物界的隱花植物,包括數(shù)種不同類以光合作用產(chǎn)生能量的生物。它們一般被認(rèn)為是簡單的植物,主要包括馬尾藻科植物海嵩子 Sargassum pallidum(Turn.) C. Ag 或羊棲 Sargassum fusiforme (Harv.) Setch. 的干燥藻體。前者習(xí)稱“大葉海藻",后者習(xí)稱“小葉海藻" 。
馬尾藻(Sargassum pallidum),被稱為“大葉海藻”,被認(rèn)為是經(jīng)典食用和藥用褐藻之一。S. pallidum中已被證明含有多種化學(xué)物質(zhì),如酚類、三萜類化合物和多糖。多糖作為主要活性成分,因其對人體的多種有益作用而引起了越來越多的研究興趣。
2019年,華南理工大學(xué)的C. Cao等人,在《International Journal of Biological Macromolecules》雜志(IF=5.162;生物2區(qū))發(fā)表了題為“Physicochemical characterization, potential antioxidant and hypoglycemic activity of polysaccharide from Sargassum pallidum”的文章。該研究使用 DEAE-Sepharose 柱提取和純化多糖。通過高效凝膠滲透色譜法(HPGPC)、離子交換色譜法(IC)、傅里葉變換紅外光譜法(FT-IR)和原子力顯微鏡(AFM)分析對所得多糖(PSP-1)的理化特性進(jìn)行了表征。此外,通過化學(xué)和基于細(xì)胞的試驗(yàn)評估了 PSP-1 的潛在抗氧化和降血糖活性。該結(jié)果將作為開發(fā)其在功能性食品或藥物中可能應(yīng)用的科學(xué)基礎(chǔ)。
02
所用到的主要方法
METHODS
(1)高效凝膠滲透色譜法(HPGPC)
(2)離子交換色譜法(IC)
(3)傅里葉變換紅外光譜法(FT-IR)
(4)原子力顯微鏡(AFM)分析
(5)抗氧化活性測定
03
文章主要內(nèi)容摘要
ABSTRACT
從馬尾藻中分離純化出一種多糖,命名為 PSP-1。理化表征表明,平均分子量為1.036×106Da的PSP-1由巖藻糖、阿拉伯糖、半乳糖、葡萄糖、木糖、甘露糖、半乳糖醛酸和葡萄糖醛酸組成,摩爾比為18.45:2.15:19.06:1.89: 16.07:1.00:5.74:20.09?寡趸瘻y定結(jié)果表明,PSP-1具有良好的DPPH自由基清除活性、羥基自由基清除活性、細(xì)胞抗氧化活性和活性氧抑制活性,可顯著提高ABAP誘導(dǎo)的HepG2細(xì)胞模型的細(xì)胞抗氧化酶活性。降血糖試驗(yàn)結(jié)果表明,PSP-1具有良好的α-淀粉酶和α葡萄糖苷酶抑制活性,可顯著增強(qiáng)胰島素抵抗HepG2細(xì)胞的葡萄糖消耗、糖原合成以及丙酮酸激酶和己糖激酶的活性。結(jié)果表明,PSP1 可用作功能性和營養(yǎng)品應(yīng)用的潛在抗氧化劑和降血糖候選物。
原文標(biāo)題 : 馬尾藻多糖PSP-1具有良好的抗氧化、降血糖活性

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