“夜貓子”成都,耍出全國第一
● 萬億夜間市場,成都靠什么領(lǐng)跑全國?
● 文化騰升煙火氣,“人文青羊”夜間經(jīng)濟發(fā)展給全國什么啟示?
● 供需結(jié)構(gòu)變動的當下,“夜市”如何激活消費潛力?
● 夜間經(jīng)濟未來將走向何方?
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實現(xiàn)人們對美好生活的向往,是城市發(fā)展的根本目標。
當繁忙的工作將三分之一的時間壓到透不過氣,當沉重的學業(yè)把茶余飯后的丁點空間都擠書本里,人們越發(fā)需要找回屬于自我的領(lǐng)域,將工作與學業(yè)拋諸腦后,將時光沉浸在美食、藝術(shù)與興趣中。
華燈初上的夜晚時分,便是絕妙的選擇。
圖源:天府新青年
2024年3月30日,央視財經(jīng)發(fā)布首個《中國夜經(jīng)濟活力指數(shù)報告》。報告顯示,2023年,我國夜游市場規(guī)模達到1.57萬億元,文旅、娛樂、學習、運動等多元化、品質(zhì)化、特色化業(yè)態(tài)逐漸成為拉動夜間經(jīng)濟發(fā)展的新增長。夜生活,正從工作生活之余的“空閑經(jīng)濟”演變?yōu)樾聲r代都市經(jīng)濟轉(zhuǎn)型發(fā)展的重要著力點,城市文化特色及經(jīng)濟活力正在華燈初上的大街小巷中不斷釋放。
而這當中,有一座西南城市,以其獨特的悠閑文化及安逸基因,超過“北上深渝”,登上夜間消費最活躍城市榜首。
那是成都。
圖源:蓉城政事
01“夜成都”1.0:
愛吃的蜀人有錢賺
生活偏愛大口吃飯的人。
市場同理。
2014年,成都城鎮(zhèn)居民恩格爾系數(shù)為40.1%,比全國全民均值(31.01%)高出接近10個百分點。隨著經(jīng)濟的發(fā)展,成都城鎮(zhèn)居民恩格爾系數(shù)與全國全民的差距雖然在縮小,但去年仍存在3個百分點的差距。
這是否意味著成都的溫飽水平低于全國?
當然不是。
作為“新一線城市”之首、“第四極”核心城市之一,成都早已脫離“溫飽”層面。恩格爾系數(shù)之所以高,單純因為,成都人愛吃。
圖源:青羊共青團
而夜間經(jīng)濟的“雛形”,正是發(fā)端于——吃。
在《國務(wù)院辦公廳關(guān)于加快發(fā)展流通促進商業(yè)消費的意見》《國務(wù)院辦公廳關(guān)于進一步激發(fā)文化和旅游消費潛力的意見》等相關(guān)文件正式出臺之前,夜間經(jīng)濟尚處于“空閑娛樂”的狀態(tài),即工作學習結(jié)束之后的休閑娛樂形態(tài),而這個時間段,正處于晚餐時間。
因而,以晚餐為核心,帶動起周邊的娛樂消費,是最原始的夜間經(jīng)濟形態(tài),當時更常見的稱呼是“夜生活”。
圖源:青羊共青團
簡言之,早期的夜間經(jīng)濟是隨著夜間餐飲市場的蓬勃而發(fā)展的。
而在吃這個層面,成都人從不服輸。
從“口碑”聯(lián)合第一財經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心發(fā)布的《2017中國餐飲消費》報告中可見,成都位居西部餐飲消費力指數(shù)第一名;《2023中國餐飲業(yè)年度報告》顯示,成都以1444.6億元位列省會城市2022年餐飲營收之冠;今年上半年,成都餐飲收入1014.1億元,高于北京和上海,占全市消費品零售額的20%左右。
圖源:寬窄之道
愛吃、能吃、會吃的蜀人,一早便贏在了夜經(jīng)濟的起跑線。
2018年,成都市出臺《成都加快建設(shè)國際消費城市行動計劃》,明確提出挖掘夜間消費新動能,加快培育夜間經(jīng)濟集聚區(qū)、示范區(qū),加強夜間經(jīng)濟的環(huán)境營造。
次年,全國不夜城綜合評分中成都以90.29分高居第三,與澳門、重慶同處第一梯隊。同時,成都夜間經(jīng)濟在全天消費占比高達到45%,位居8城(北京、上海、廣州、深圳、哈爾濱、西安、成都、長沙)第一。
“不夜成都”,初見雛形。
圖源:寬窄巷子最成都
02“夜成都”2.0:
愛玩的蜀人關(guān)不住
有趣的靈魂無論身在何地,都能將生活過得妙不可言。
比如成都人。
2020年,新冠疫情爆發(fā),病毒席卷全球,“遠方”成了一個遙不可及的詞。
出門難、出行難,但諸多難關(guān)擋不住愛玩的成都人。無法遠行,那就在市內(nèi)玩出花。
圖源:寬窄巷子最成都
“吃”方面無需多言,愛吃的成都人縱然在疫情爆發(fā)的2020年,也能吃出1124億的餐飲收入,與2019年持平,餐飲業(yè)規(guī)模排名全國第四。
在“喝”這個層面,傳承千年川酒文化的成都,也頗有發(fā)言權(quán)。根據(jù)NCBD發(fā)布的《2021全國主要城市小酒館數(shù)量分布》數(shù)據(jù)顯示,2021年,成都以2524家小酒館①的數(shù)量,遠超北京和上海,穩(wěn)居全國第一。
而在“玩樂”板塊,休閑文化刻在基因里的成都人更是“花樣百出”。“夜游錦江”逛遍熊貓塔、太古里、九眼橋,蓉城夜生活沉浸式體驗成為成都夜間經(jīng)濟最出圈的名片之一;《成都偷心》等大型網(wǎng)紅IP演出,向全國展示這座千年古城的文藝與浪漫。
2020年,成都登上“夜間經(jīng)濟二十強城市”第三名,而春熙路更是入選“2020游客喜愛的十大夜商圈”。
愛玩的成都人,成功將疫情的“禁足”,化作城內(nèi)的狂歡。
圖源:寬窄巷子最成都
隨著《中華人民共和國國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十四個五年規(guī)劃和2035年遠景目標綱要》《“十四五”文化發(fā)展規(guī)劃》等文件陸續(xù)將新型消費、夜間經(jīng)濟提上日程,夜間市場逐漸成為拉動國內(nèi)消費需求的全新增長點,提前起跑的成都無疑迎來了最好的機遇。
夜成都3.0時代,一觸即發(fā)。
03“夜成都”3.0:
愛享的蜀人腦洞大
奧維德曾寫過:
在玩樂中,我們能表現(xiàn)出我們是怎樣一種人。
而成都人,則用多姿多彩的夜生活,向全國人民展示出其無限的創(chuàng)意。
圖源:四川文旅廳
2023年,隨著疫情防控進入新階段,全國文旅市場逐漸復(fù)蘇。
但“后疫情”所伴隨的內(nèi)需不足、消費疲軟等問題,更加赤裸地擺在眼前。
星圖金融研究院發(fā)布的《中國居民消費趨勢報告(2023)》顯示,疫情前,居民消費增速明顯高于GDP增速,而疫情后,居民最終消費支出增速相對GDP增速則快速收斂。
來源:星圖金融研究院發(fā)布《中國居民消費趨勢報告(2023)》
曾經(jīng)的炫耀型消費逐步退潮,取而代之的則是實用、悅己的“輕消費”模式。
即,如何用最少的錢,收獲最大的快樂。
國民供需結(jié)構(gòu)的變化,加速國內(nèi)文旅消費內(nèi)循環(huán)新格局的形成——疫情前的國內(nèi)中長游、出國游逐步被周邊游、短途游取代,足不出市、出省體驗多元文化娛樂場景成為人們的首選。這迫使各地政府結(jié)合在地文化、客群需求,創(chuàng)新改革現(xiàn)有文旅產(chǎn)品結(jié)構(gòu),以填補消費需求降低與消費品質(zhì)升級之間差值。
而這個突破口,則是夜間經(jīng)濟。
中國旅游研究院《2023中國夜間經(jīng)濟發(fā)展報告》顯示,2023年1—8月,游客月均夜間出游頻次為3.27次,夜間出游意愿高達95%!
中國旅游研究院《2023中國夜間經(jīng)濟發(fā)展報告》
對于城市消費而言,夜間經(jīng)濟既是白天消費市場的延伸,亦可作為與日間消費差異化的獨立場景存在。而從供需關(guān)系來看,夜間經(jīng)濟是順應(yīng)國民消費需求降低與消費品質(zhì)提升趨勢而誕生的新勢態(tài),將對城市本地游、周邊游客群帶來更多轉(zhuǎn)化與更高粘性,是“后疫情”時代城市文旅發(fā)展的全新增長點。
夜間市場快人一步的成都,早已蓄勢待發(fā)。
圖源:寬窄巷子最成都
以匯集城區(qū)約70%歷史人文景觀的青羊區(qū)為例。近年來,青羊區(qū)立足在地文化,以科技創(chuàng)新為抓手,融合文商旅多元業(yè)態(tài),用夜市形態(tài)為本地居民及外來游客展現(xiàn)“最成都”的城市標識。
根據(jù)美團今年6月發(fā)布的《青羊區(qū)夜間經(jīng)濟大數(shù)據(jù)》,去年4月到今年3月,青羊區(qū)20.8%的夜間消費都集中在晚上七點到八點之間,即晚餐時段,這與《大數(shù)據(jù)》調(diào)研報告中消費占比最大的夜食部分相當吻合;而這當中,中壩/青羊萬達商圈、寬窄巷子商圈、府南新區(qū)商圈,占據(jù)了青羊區(qū)夜間消費的半壁江山。
圖源:寬窄巷子最成都
從消費人群來看,25-35歲的用戶占比超過75%,而異地用戶占比更是從2023年Q1的37.5%提升至2024年Q1的51.9%。今年“五一”黃金周,青羊區(qū)寬窄巷子累計接待游客73.4萬人次,穩(wěn)居成都市A級旅游景區(qū)榜首;端午小長假,寬窄巷子首日接待游客也超過4萬次,位居全市前列。這意味著青羊區(qū)深受外地游客青睞,對于年輕一代的吸引力正穩(wěn)步提升。
圖源:寬窄巷子最成都
豐厚的文化底蘊、多元的夜間玩法、特色的城市風貌,讓青羊區(qū)成為最具本地特色的夜間文化代表。2022年,青羊區(qū)寬窄巷子入選“第二批國家級夜間文旅消費集聚區(qū)”;今年前兩個季度,寬窄巷子、琴臺路等街區(qū)連續(xù)入選“成都市最具煙火氣街區(qū)”“成都市最具夜間煙火味街區(qū)”,青羊夜經(jīng)濟活力正在不斷釋放。
圖源:寬窄巷子最成都
今年八月,青羊文旅在寬窄巷子啟動“‘安逸在成都·青羊新夜態(tài)’趁夜行動仲夏生活節(jié)”,從四川非遺、天府書香、都市攝影等層面,融合傳統(tǒng)與潮流,在寬窄巷子打造了“夜展”“夜讀”“夜影”“夜游”“夜演”“夜食”“夜飲”“夜購”八大系列活動。
圖源:寬窄巷子最成都
不難發(fā)現(xiàn),除了“吃喝玩樂購”五種傳統(tǒng)消費業(yè)態(tài)之外,寬窄巷子仲夏生活節(jié)還創(chuàng)新融入藝術(shù)展覽、酒吧演出、讀書會等文化場景,通過文化與消費的關(guān)聯(lián)促進,在夏季旅游高峰期打造最具城市特色的夜經(jīng)濟綜合體,激發(fā)仲夏消費潛力之余,更是通過寬窄巷子“一街之景”,向全省乃至全國傳遞成都本土人情風貌與文化特色,為其他地區(qū)提供展示地域文化自信、推動文化與城市、經(jīng)濟、社會、科技創(chuàng)新融合發(fā)展的范例。
圖源:寬窄巷子最成都
不過,隨著千禧一代的持續(xù)涌入,文旅消費供需結(jié)構(gòu)正處于快速變化之中,如何應(yīng)對全新的消費需求、如何適應(yīng)變化的市場趨勢,對于成都乃至全國而言,都是一場考驗。
但毋庸置疑的是,搶占市場先機的成都,在這場面向全國的比賽中,一早便拿下了“局點”。能否在“下半場”持續(xù)發(fā)力、保持優(yōu)勝之姿,我們翹首以待。
注:
①小酒館數(shù)量統(tǒng)計囊括純小酒館、在夜間同時提供飲酒服務(wù)的咖啡館以及其他模式的小酒館。
作者:吐司兔也扶司機編輯:Lily設(shè)計:凡入設(shè)計審核:Vie投稿
(文中部分圖片來自政府網(wǎng)站,請原作者與編輯聯(lián)系以奉稿酬)
原文標題 : “夜貓子”成都,耍出全國第一

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