萬(wàn)億即時(shí)零售市場(chǎng),本地供給決定未來(lái)
本文系基于公開(kāi)資料撰寫(xiě),僅作為信息交流之用,不構(gòu)成任何投資建議。
今年8月5日,央視新聞?lì)l道在近十分鐘的專(zhuān)題報(bào)道中,專(zhuān)門(mén)解讀了即時(shí)零售。由此,一場(chǎng)關(guān)于本地實(shí)體零售、渠道、用戶習(xí)慣變革共振下,誕生的萬(wàn)億規(guī)模的即時(shí)零售市場(chǎng)浮出水面。
即時(shí)零售簡(jiǎn)單說(shuō),就是通過(guò)一小時(shí)以內(nèi)的即時(shí)履約,拓展和連接實(shí)體商戶、倉(cāng)儲(chǔ)等本地零售供給,服務(wù)于消費(fèi)者的即時(shí)需求。
圖:央視報(bào)道即時(shí)零售稱(chēng),社會(huì)消費(fèi)品零售恢復(fù),即時(shí)零售拉動(dòng)消費(fèi) 來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)
01
錯(cuò)過(guò)直播帶貨,就別錯(cuò)過(guò)即時(shí)零售
記得上海疫情期間,當(dāng)時(shí)有個(gè)《對(duì)話陸家嘴一線跑腿小哥》的券商電話會(huì),那是極端狀況下的即時(shí)零售,與“跑腿小哥日薪過(guò)萬(wàn)”的傳言不同,真實(shí)的狀態(tài)是:
小哥配送范圍在陸家嘴方圓3-5km,每單費(fèi)用在50-60元,因?yàn)槿コ械惹啦少?gòu)物資需要長(zhǎng)時(shí)間排隊(duì),所以每天配送的訂單并不多,算下來(lái)每天收入平均在500-600元。
掙這個(gè)錢(qián)的代價(jià)是無(wú)法回小區(qū),因?yàn)榛厝ゾ统霾粊?lái)了,所以跑腿小哥在外十幾天基本都是住在橋洞、公園、銀行ATM等位置,紙殼子加被子將就著過(guò)。電話會(huì)開(kāi)到最后,重頭環(huán)節(jié)是券商研究員把跑腿小哥的微信推給客戶……
疫情將即時(shí)零售推至臺(tái)前,但疫情緩解之后即時(shí)零售并未降溫,簡(jiǎn)單問(wèn)幾個(gè)問(wèn)題就能知道它的價(jià)值所在:
晚上9點(diǎn)準(zhǔn)備睡覺(jué)的你發(fā)現(xiàn)臥室有蚊子,沒(méi)有蚊香怎么辦?
獨(dú)自一人在家做飯,切菜時(shí)發(fā)現(xiàn)鹽用完了怎么辦?
40多度的高溫,想吃水果冰淇淋不想出門(mén)“被汗蒸”怎么辦?
即時(shí)需求是廣泛存在的,你也能在網(wǎng)上看到不少用遙控車(chē)DIY即時(shí)零售的交易,譬如山東硬核小姐姐遙控車(chē)買(mǎi)饅頭的案例。事實(shí)上,多數(shù)人并不需要遙控車(chē),在相關(guān)平臺(tái)上下單就能使用即時(shí)零售服務(wù),跟點(diǎn)外賣(mài)也沒(méi)什么區(qū)別。昨天下午15:41,在公司下單了附近京客隆超市的水果,16點(diǎn)整送達(dá)。
圖:網(wǎng)絡(luò)上各種充滿創(chuàng)意的即時(shí)需求。來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)
眾多即時(shí)需求匯流之下,即時(shí)零售的炙手可熱并不令人意外。這種業(yè)態(tài)并不局限在北上廣深等一線城市,而是在短時(shí)間內(nèi)迅速席卷全國(guó)各個(gè)地區(qū)。比如,據(jù)《南國(guó)早報(bào)》的報(bào)道,今年1至7月,美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示廣西便利店的即時(shí)零售訂單同比增長(zhǎng)42%,大型商超增長(zhǎng)119%,夫妻雜貨店增長(zhǎng)達(dá)317%。
毫無(wú)疑問(wèn),即時(shí)零售的成功已經(jīng)不容反駁,因?yàn)椤皶r(shí)間即生命”。
40年前,喬布斯開(kāi)發(fā)Mac時(shí),問(wèn)Mac操作系統(tǒng)的工程師拉里·凱尼恩,“如果能救人一命,你愿意想辦法讓啟動(dòng)時(shí)間縮短10秒鐘嗎?假如500萬(wàn)人使用Mac,每天開(kāi)機(jī)多用10秒,每年就要浪費(fèi)大約3億分鐘,相當(dāng)于100個(gè)人的終身壽命”。開(kāi)機(jī)時(shí)間縮短10秒尚且如此,即時(shí)零售將傳統(tǒng)電商(1-3天)和社區(qū)電商(隔天)的履約時(shí)間從天降到分鐘又何如?
即時(shí)零售正在開(kāi)啟一個(gè)萬(wàn)物到家的時(shí)代,參與者主要包括具備即時(shí)配送運(yùn)力的平臺(tái)方,比如美團(tuán)-W(HK:03690)、京東集團(tuán)-SW(HK:09618)、阿里巴巴-SW(HK:09988)、順豐控股(SZ:002352)等,以及難以計(jì)數(shù)的本地實(shí)體零售企業(yè)。據(jù)艾瑞咨詢測(cè)算,2025年即時(shí)零售平臺(tái)交易規(guī)模可達(dá)1.2萬(wàn)億。
圖:2017-2026即時(shí)配送訂單規(guī)模,來(lái)源:東吳證券
之所以看好即時(shí)零售,是因?yàn)樗牡讓舆壿嬙谟谏钊氲闹厮芰闶坌袠I(yè)。
02
即時(shí)零售模式盤(pán)活本地實(shí)體零售
所有收獲成功的商業(yè)創(chuàng)新,其帶來(lái)的改變往往是指數(shù)級(jí)的,即時(shí)零售亦是如此。
在中國(guó),線下實(shí)體零售已然非常發(fā)達(dá),商超、品牌直營(yíng)店、便利店、藥店、五金雜貨、夫妻店等隨處可見(jiàn),它們之中大多數(shù)的客群范圍是方圓1km。而即時(shí)零售為它們開(kāi)辟了線上通道,以及超高時(shí)效性的智能配送體系,將客群范圍從方圓1km拓展到5km,這不只是5倍的關(guān)系。
客群范圍從方圓1km拓展到5km是指數(shù)級(jí)的改變,小學(xué)數(shù)學(xué)教過(guò)圓的面積等于πr2,那么本地實(shí)體零售的輻射范圍,實(shí)際上是從0.79平方公里,提升到19.64平方公里,增加了24倍,也就是潛在客戶范圍提升了24倍。
圖:即時(shí)零售輻射范圍指數(shù)級(jí)提升,來(lái)源:錦緞
即時(shí)零售模式盤(pán)活本地實(shí)體零售,演繹的是“存量市場(chǎng)創(chuàng)造增量”邏輯。既在于它能打破時(shí)空的限制,為消費(fèi)者即時(shí)連接較遠(yuǎn)的商品,也在于它能激活那些本來(lái)需要克制的需求:
如果需要在昏昏欲睡的夜晚出門(mén)購(gòu)買(mǎi)蚊香對(duì)付邪惡的蚊子,需要忍受40多度的高溫出門(mén)購(gòu)買(mǎi)水果或冰淇淋,需要女生“親戚”來(lái)了頂著腰酸背痛出門(mén)購(gòu)買(mǎi)布洛芬……那么多數(shù)人會(huì)選擇忍耐,克制所需。即時(shí)零售的存在,能很好的滿足上述需求,這對(duì)傳統(tǒng)線下零售亦是增量的需求。
在存量市場(chǎng)創(chuàng)造增量,必然會(huì)有很大的經(jīng)濟(jì)效益。不同于傳統(tǒng)的電商業(yè)態(tài),即時(shí)零售的供給幾乎完全依托于各地的實(shí)體經(jīng)濟(jì)業(yè)態(tài),其交易量的大規(guī)模攀升,對(duì)應(yīng)著諸多實(shí)體店鋪交易額的大幅攀升。央視報(bào)道的案例就是一個(gè)典型,——90后老板雜貨店月銷(xiāo)100萬(wàn)的“逆襲”。
90后老板小劉,調(diào)研之后發(fā)現(xiàn)人們普遍生活節(jié)奏快,基本沒(méi)時(shí)間逛超市,線上是他們采買(mǎi)生活用品的核心渠道,而電商采買(mǎi)生活用品至少等一天。
于是他把雜貨店掛到美團(tuán)上,兼顧線下和線上經(jīng)營(yíng)。線上一開(kāi)始每天只有幾單,時(shí)間積累,以及主動(dòng)干預(yù)之下——定銷(xiāo)售策略、做核心商品排序、根據(jù)季節(jié)及潮流精選供應(yīng)鏈和商品——線上訂單大幅上升。尤其是在5月北京疫情期間,其線上訂單繼續(xù)攀升,增長(zhǎng)到3000單,大概是平時(shí)的1.5倍,客戶下班之后的3個(gè)小時(shí)往往處于爆單狀態(tài),實(shí)現(xiàn)月銷(xiāo)100萬(wàn)的“逆襲”。
圖:通過(guò)即時(shí)零售,雜貨店老板完成“逆襲”。來(lái)源:央視
雜貨店的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)多么恐怖,我們比對(duì)中國(guó)新零售的標(biāo)桿之一奈雪的茶(HK:02150)的數(shù)據(jù),簡(jiǎn)單的算一筆賬:
2021年,奈雪一類(lèi)PRO茶飲店,平均單店日銷(xiāo)額為1.42萬(wàn)元,折算成月則是43.2萬(wàn)元。此類(lèi)店鋪的平均面積為80-200平,折中140平,坪效為0.31萬(wàn)元/月·平。
小劉的雜貨店月銷(xiāo)100萬(wàn)元,面積為80平,坪效為1.25萬(wàn)元/月·平。若剔除掉疫情帶來(lái)的訂單1.5倍提升,則坪效為0.83萬(wàn)元/月·平,仍舊是奈雪一類(lèi)PRO茶飲店的2.7倍。
即時(shí)零售盤(pán)活本地實(shí)體零售,而本地實(shí)體零售供給的繁榮(商品的豐富與優(yōu)化)——需要更多的雜貨店、便利店、藥店、商超等實(shí)體參與;以及像小劉店主根據(jù)季節(jié)和潮流優(yōu)化供給——?jiǎng)t是前者發(fā)展的關(guān)鍵,這從即時(shí)零售的發(fā)展路徑就能看得出來(lái)。
03
本地實(shí)體零售的繁榮是即時(shí)零售模式的關(guān)鍵
拆解即時(shí)零售的發(fā)展路徑,每個(gè)階段都離不開(kāi)本地實(shí)體零售。
1)智能配送體系連接供給和需求——本地實(shí)體零售的供給與消費(fèi)者的即時(shí)需求——形成即時(shí)零售業(yè)態(tài)。上文多有敘述,此處不再展開(kāi)。
2)本地實(shí)體零售與智能配送體系形成正反饋,目前的即時(shí)零售處于此階段。
具體而言,智能配送體系的存在激活本地實(shí)體零售(既包括便利店和雜貨店等小微業(yè)態(tài),也包括中大型超市和品牌線下直營(yíng)店等),當(dāng)參與即時(shí)零售的本地實(shí)體零售規(guī)模更大、布局密度更高,智能配送體系成本會(huì)逐步下降。
簡(jiǎn)而言之,3km之內(nèi)商戶越多訂單就越多,相應(yīng)的單均配送成本就越低;單均配送成本降低,邊際效益更強(qiáng),那么運(yùn)力也會(huì)隨之?dāng)U大,訂單的時(shí)效性提升,用戶體驗(yàn)更好帶來(lái)線上訂單增加,實(shí)現(xiàn)對(duì)本地實(shí)體零售的反哺。
另外,在美團(tuán)等公司多年構(gòu)建的即時(shí)配送,如今已經(jīng)成為一種社會(huì)化的基礎(chǔ)設(shè)施,在美團(tuán)開(kāi)店的零售商戶可以使用,沒(méi)有開(kāi)店而有即時(shí)配送需求的商戶也可以。
因?yàn)榧磿r(shí)零售平臺(tái)建立的這一基礎(chǔ)配送網(wǎng)絡(luò),這個(gè)成本是平臺(tái)前置的,其可以以相對(duì)低廉的價(jià)格為商家提供履約服務(wù),帶來(lái)的好處是,既為商家降低成本,又為消費(fèi)者帶來(lái)物美價(jià)廉的供給。
3)即時(shí)零售進(jìn)一步推動(dòng)本地實(shí)體零售升級(jí)新業(yè)態(tài)。
隨著本地實(shí)體零售與智能配送體系正反饋的深化,即時(shí)零售將逐漸從量變走向質(zhì)變,新業(yè)態(tài)蓬勃生長(zhǎng)。
以京東子公司達(dá)達(dá)為例。即時(shí)零售商戶門(mén)店問(wèn)題訂單中大部分錯(cuò)誤出在門(mén)店履約,例如漏揀錯(cuò)揀、缺貨、揀貨超時(shí)等。達(dá)達(dá)通過(guò)揀貨倉(cāng)數(shù)字解決方案來(lái)解決問(wèn)題提升效率,商戶應(yīng)用達(dá)達(dá)優(yōu)揀之后,揀貨時(shí)長(zhǎng)降低15%,取貨時(shí)長(zhǎng)下降23%,每小時(shí)揀貨速度提升18%。
以美團(tuán)為例。據(jù)天風(fēng)證券調(diào)研,美團(tuán)為商家打造純線上的閃電倉(cāng)數(shù)據(jù)如下:SKU在3000-5000區(qū)間比傳統(tǒng)便利店多一倍,實(shí)現(xiàn)2倍以上的客單價(jià)(50元左右),規(guī)模及產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化帶來(lái)進(jìn)貨成本降低,無(wú)線下購(gòu)物場(chǎng)景+數(shù)字化升級(jí)帶來(lái)租金和人力成本的下降,扣除履約成本之后,凈利潤(rùn)比率和絕對(duì)值都會(huì)更高。
圖:閃電倉(cāng)模型,來(lái)源:天風(fēng)證券
總結(jié)一下,即時(shí)零售發(fā)展的關(guān)鍵:不管是連接本地實(shí)體零售和消費(fèi)者的即時(shí)需求,還是本地實(shí)體零售與智能配送體系之間規(guī)模與成本的正反饋,亦或是正反饋深化之后誕生更新的業(yè)態(tài),“根”全都建立在本地實(shí)體零售的繁榮上。
即時(shí)零售業(yè)態(tài)正在強(qiáng)化本地生活的內(nèi)核,我們認(rèn)為它是促進(jìn)消費(fèi)、助力中國(guó)內(nèi)循環(huán)戰(zhàn)略的重要補(bǔ)充之一。萬(wàn)物到家,正在打開(kāi)新的想象空間。畢竟生活不只眼前的焦灼,還有送到家里的便捷。
原文標(biāo)題 : 深度拆解:萬(wàn)億即時(shí)零售市場(chǎng),本地供給決定未來(lái)

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